Als het gaat om het verwarmingssysteem van een privéwoning, herinneren veel eigenaren zich vooral een traditionele warmtebron zoals een Russische kachel. Dit is een universele structuur die geen elektrische aansluiting vereist en de functie van verwarming van een huis vervult.
De kookplaat, samen met de oven, vervangt de kachel volledig door de oven, daarom is het ook een geweldig alternatief voor de keukenapparatuur om te koken. Laten we in meer detail stilstaan bij de kenmerken en typen van de Russische kachel.
Het apparaat van de Russische kachel
Ooit torende in bijna elk dorpshuis een adobe- of bakstenen gebouw uit, omdat het zonder warmte moeilijk was om in de koude periode de warmte vast te houden en het hele jaar door taarten te bakken, soepen, ontbijtgranen, groente- en vleesgerechten te bereiden.
De verscheidenheid aan ovenontwerpen is verbazingwekkend: naast de traditionele "bedden", die voorheen in hutten met vijf muren werden gebouwd, zijn er structuren met open haarden, drogers, extra kachels en zelfs warmwaterketels. Maar ze zijn allemaal verenigd door de aanwezigheid van twee vuurhaarden en een oven om brood te bakken.
De functionaliteit van de Russische kachel is tot op de dag van vandaag bewaard gebleven, bovendien is het een uitstekend element van een rustiek interieur, zelfs als het er modern uitziet
Doel en belangrijkste functies
Een van de voordelen van Russische kachels is hun veelzijdigheid.
Hier is een lijst van alleen de belangrijkste taken die kunnen worden opgelost met behulp van deze handige voorzieningen:
- verwarming van het hele huis of individuele kamers;
- koken op het fornuis en in de smeltkroes;
- kruiden, champignons, bessen, fruit drogen;
- gebruik van een bank als slaapplaats;
- verwarmingswater voor huishoudelijke behoeften;
- drogen van kleding;
- de samovar opwarmen.
De constructie van de oven is zo berekend dat deze het huis verwarmt. Hiervoor wordt een bakstenen constructie in het midden van het gebouw geplaatst of zo geplaatst dat warmte aangrenzende kamers binnenkomt. Als het gebouw klein is, is er voldoende warmte zodat de temperatuur in alle kamers aangenaam is om te leven.
Voor ruime huizen worden constructies gebouwd die groot zijn of met extra verwarmingsonderdelen - schilden, ketels voor het verwarmen van water.
Heet water uit de ketel wordt door de leidingen naar de verwarmingstoestellen geleid - radiatoren. Ze bevinden zich meestal in kamers die ver van de oven verwijderd zijn.
Om brandstof te besparen en het huis comfortabeler te maken, houden de eigenaren van met kachels verwarmde gebouwen zorgvuldig rekening met de thermische isolatie, omdat er veel warmte verloren gaat door de scheuren in de deur en raamopeningen, koude muren en vloeren.
Voedsel gekookt in een Russische oven heeft een bijzondere smaak en rijkdom. Het past niet alleen bij verwarming, zoals bij een gewone kachel, maar verzwakt
Dankzij deze bereidingsmethode behouden soepen, granen, frites en stoofschotels de gunstige eigenschappen van de producten waaruit hun samenstelling bestaat.
Eigenaars van Russische kachels houden er vaak van om "de botten te verwarmen" op een bank - een breed horizontaal oppervlak dat opwarmt tijdens het verwarmen en langzaam afkoelt. Zo blijft het bed tot de ochtend warm. Droge hitte is goed voor mensen met bepaalde ziekten, zoals gewrichten of ademhalingsorganen.
De kachel wordt ook gebruikt voor huishoudelijke doeleinden - bijvoorbeeld om alles in huis te drogen.Tijdens de bouw zijn kleine nissen bedacht, waarin hoeden, wanten en broeken die nat waren na een winterwandeling, werden opgevouwen - tegen de ochtend zouden ze droog en warm worden.
Om groenten, kruiden, bessen, nissen te drogen, werden ze breder gemaakt, zodat het gewas gelijkmatig over het oppervlak kon worden verdeeld en voor een goede verwarming kon worden gezorgd. Ook gebruik gemaakt van een kachel en een feestje
Vaak werden er bij de kachel baden gebouwd - houten luifels die bleven liggen en dezelfde functies vervulden. Omdat de jurken onder het plafond zaten, waren ze ook altijd warm.
Kenmerken van constructie en metselwerk
Hoeveel kachelfabrikanten, zoveel kachels. Elke meester heeft zijn eigen geheimen over de selectie van materialen, metselwerk, het apparaat van de Russische kachel. Er zijn echter gemeenschappelijke structurele elementen, zonder welke de werking van de verwarmingsconstructie eenvoudigweg onmogelijk is.
Diagram van een Russische kachel met een kachelbank en een kachel. Deze optie werd meestal aangevuld met een kleine kachel met een gietijzeren kachel voor gebruik in de zomer.
Afhankelijk van het ontwerp wordt ook de installatielocatie gekozen. Meestal is dit een goed verlichte ruimte met voldoende ruimte, gelegen tegenover de ramen in het midden of naast een van de muren. De constructie in de hoek werd niet als de beste optie beschouwd, omdat bij een dergelijke opstelling de verwarming van het gebouw het minst efficiënt is.
De constructie is gebouwd op een solide fundering; het is beschermd tegen asbest of onbrandbare bekleding van houten elementen van het huis. Er wordt ook isolatie van vilt gebruikt, dat is gedrenkt in klei-oplossing, in 3 lagen is gelegd en is bekleed met gegalvaniseerd of geverfd dakstaal.
De belangrijkste details van de Russische kachel:
Afbeeldingengalerij
Foto van
Vrije ruimte boven de vloer werd speciaal gelaten om brandhout, kachels en apparaten op te slaan: scheppen, pook, greep, schep, bezem in een nis
Een kleine nis bij de vuurkist wordt gebruikt om klein keukengerei op te bergen: metalen keukengerei, raspen, messen, slijpstenen
Dit is een groot gat dat naar de haard leidt. Hierdoor worden alle activiteiten met betrekking tot de oven, brood bakken, koken uitgevoerd. Tegen de vernietiging van metselwerk wordt de haard beschermd door een gietijzeren plaat.
De ruimte in de Russische oven met een "plafond" in de vorm van een gewelf, waar de boomstammen worden neergelegd en vervolgens, nadat ze zijn verbrand, bakplaten, gietijzers, plooien en pannen met gekookt of verwarmd voedsel
Het dient om de mond van de oven te sluiten en wordt zowel in het ovenproces als na het verbranden van hout gebruikt - om de warmte in de kookkamer te behouden
Metalen onderdelen geïnstalleerd in de buisruimte, met behulp waarvan de uitlaat van hete gassen wordt geregeld. De klep bevindt zich meestal boven het zicht op een afstand van 3-5 rijen metselwerk
Het onderste deel van de smeltkroes (vuurhaard), plat en 'droog' gemaakt, waar ze brandhout en keukengerei plaatsen. Het is gemaakt van uitstekende baksteen, sleuven zijn bedekt met as of zand
Ronde of vierkante gaten bedekt met metalen elementen in de vorm van dozen of "samovars". Voorzien van kleppen en worden gebruikt om warmte vast te houden.
De onderkant van de structuur
Pechurka aan de voorkant of zijkant
Smeltkroes of kookkamer
Metalen luik met handgrepen
Onder de kookkamer (oven)
Om ervoor te zorgen dat de oven efficiënt werkt, goed opwarmt en langer warmte vasthoudt, zijn er speciale geheimen. Een daarvan is de vorm van de boog van de kookkamer (halfrond, tonvormig, enz.). Meesters maken ze plat of steil, vaak in de vorm van bogen, versterkt met staaldraad of dekvloeren van metalen latten.
Ze plaatsen het onder een lichte helling (3-5 graden) zodat de hete lucht naar de achterwand gaat, op een speciale zandvulling
Naast de vermelde onderdelen zijn er kachels in het ovenontwerp - kleine uitsparingen aan de zijkant voor het drogen van producten of dingen. Afmetingen - niet meer dan 20 cm in hoogte en breedte, diepte hangt af van de grootte van de muren.
In dorpen, maar steeds minder, vind je nog steeds kachels die "zwart" werden verwarmd, dat wil zeggen dat ze niet zo'n structureel element hadden als een pijp. Rook kwam uit het raam van de haard en ging naar het plafond, van daaruit ging het naar de ventilatieopening - de veranda boven de voordeur.
Vervolgens begonnen ze, om de energie-efficiëntie van verwarming te verhogen, een speciaal gat in de muur te gebruiken (een vezelvenster), waardoor warmteverlies kon worden verminderd.
Ik moest een kleine hoeveelheid brandhout leggen en het ontstekingsproces beheersen om oververhitting en brand te voorkomen. Bewaakte ook de rook, dreigende vergiftiging
De vuurhaard 'in het zwart' veroorzaakte veel overlast, en met de komst van de eerste kachels met pijp verdwenen de 'kippen'-apparaten, zoals ze ook werden genoemd, vrijwel.
Verscheidenheid aan bekleding en andere ontwerpen
Buiten worden Russische kachels op verschillende manieren geconfronteerd: ze zijn bepleisterd en wit, bedekt met klei, bekleed met tegels, tegels of houten elementen, bedekt met handgeschilderd.
Er moet aan worden herinnerd dat de dikke voering warmte vasthoudt en voorkomt dat deze zich door de kamer verspreidt, dus als de hut goed moet worden opgewarmd, wordt de baksteen eenvoudig bedekt met een mengsel van klei en zand - stucwerk. Om het gebouw een traditionele uitstraling te geven, is het oppervlak geverfd met whitewash of speciale witte verf.
Enkele interessante ontwerpopties:
Afbeeldingengalerij
Foto van
Het traditionele materiaal dat goed past bij baksteen en stucwerk is hout. Het warmt op, maar brandt niet. Van houten planken maak je meestal aanvallen en polat
Vaak werden de bepleisterde en witgekalkte gevel en muren versierd met schilderijen die kenmerkend zijn voor een bepaald gebied en inclusief bloemmotieven, afbeeldingen van vogels en dieren, sprookjesfiguren
Een kachel met traditioneel stucwerk en contrasterende tegels ziet er indrukwekkend en netjes uit. De kleur van de tegels wordt meestal gekozen afhankelijk van het interieur en het ontwerp van de muren.
Vergulden van individuele elementen is niet kenmerkend voor de oude Russische cultuur, maar wordt ook gebruikt in het moderne ontwerp van ovens. Ongewone en hoekige zachte "bank"
Bij de decoratie zijn keramische tegels, houten panelen voor parochies en textiel betrokken. De vuurhaarddeuren van gietijzer en zwart geverfd zijn ook correct geselecteerd.
De oven is gemaakt in de vorm van een open haard, wat niet in tegenspraak is met het algemene ontwerp - de oven kan ook worden gebruikt als kookkamer na het verbranden van houtblokken
Een prachtig voorbeeld van het gebruik van tegels - keramische tegels van verschillende vormen, versierd met patronen. Het beste materiaal voor het coaten van onderdelen - speciaal hittebestendig email
Er zijn eenvoudige opties, zonder stukadoors en decoratieve elementen. Het decor is de rode baksteen zelf, waarvan het metselwerk is gemaakt
Houten afwerkingen en trottoirs
Nationale whitewash schilderij
Glanzende keramische tegels
Elementen van vergulden in het ontwerp
Gecombineerde ligstoel
Gedeeltelijk betegelde bekleding
Het ontwerp kan elk zijn, het hangt allemaal af van de materiële mogelijkheden, de verbeeldingskracht van de eigenaar en de vaardigheden van de meester. Er moet echter aan worden herinnerd dat niet alle materialen hitte verdragen, en sommige - bijvoorbeeld granieten en marmeren platen - zien er te zielig uit en passen simpelweg niet in het concept van 'volkskunst'.
Populaire soorten kachels
Door de eeuwen heen is het ontwerp van de Russische kachel aangepast en verbeterd. Sommige meester-ingenieurs hebben nieuwe elementen toegevoegd om de warmteoverdracht te vergroten of het proces van het verbranden van hout te versnellen / vertragen. Als u weet hoe de Russische kachel is gerangschikt en werkt, kunt u wijzigingen aanbrengen zonder de functionaliteit te verliezen.
Overweeg verschillende aanpassingen aan de Russische kachel, die actief worden gebruikt bij de constructie van moderne woongebouwen.
Optie # 1 - Eenvoudig
De belangrijkste details van de zogenaamde eenvoudige oven zijn een kookkamer, een oven en een pijp.Niets extra's, geen extra elementen die het ontwerp compliceren.
Deze optie is ideaal voor een seizoensgebonden landhuis, omdat het weinig ruimte inneemt en perfect zijn doel vervult - het verwarmt de kamer en helpt bij het koken van voedsel.
Om de brandstof beter te verbranden, wordt deze niet tegen de achterwand van de kookkamer gelegd, maar dichter bij de mond, zodat de hete gassen gelijkmatig worden verwarmd onder de muren en het dak van de vuurhaard
Voedsel wordt bereid door gerechten ook bij de mond te plaatsen. Nu wordt het brood gebakken op bakplaten en in speciale vormen, en voordat het gewoon werd "geplant" met een spatel op een eerder schoongemaakt en eronder geveegd.
Berekeningen bevestigen dat een eenvoudige kachel geschikt is voor het verwarmen van een huis met een oppervlakte tot 30 m². Als er extra verwarming nodig is, worden de ondervloeren aangepast aan de onderstroom, waardoor de lucht wordt verwarmd in de koudste zone - vlakbij de vloer
Om het verwarmingsrendement te verhogen, zijn de onderstroomschoorstenen apart gemaakt, aan de wanden geplaatst. Onderwater kan ook in de haard worden geplaatst, door het uit te rusten met een gietijzeren kachel voor het snel koken en verwarmen van kant-en-klare gerechten.
Voor de bouw van een eenvoudige oven zijn ongeveer 1.610 stukken massieve baksteen, ongeveer 70 emmers metselmortel op klei, een paar rookkleppen, een demper en een samovar nodig.
Optie # 2 - Adobe
Het belangrijkste verschil tussen de Adobe-oven is het gebruik van Adobe - een op een bepaalde manier bereide klei-oplossing. Brick wordt alleen gebruikt voor het leggen van buizen en haarden. Voor een middelgrote oven is ongeveer 3,5-3,6 m³ goed gemengde, juiste oplossingsconsistentie nodig.
Een van de belangrijke indicatoren van de kleisamenstelling is dichtheid. Het gewenste niveau controleren is eenvoudig: u moet een steen vormen en het centrale deel op een stok plaatsen. Als het zijn vorm behoudt en niet buigt, wordt de oplossing correct gemengd.
Elementen voor metselwerk worden als volgt voorbereid: klei en zand worden op een vlak oppervlak gegoten met een laag van ongeveer 15 cm, waarna fragmenten van de vereiste grootte (meestal 20-25 cm breed) met een rechthoekige vorm uit de formatie worden gesneden. Je krijgt zelfs zelfgemaakte bakstenen.
Afgewerkte stenen worden onderling gelegd, constant aangedrukt en geëgaliseerd, en vervolgens wordt overtollige klei verwijderd met een schraper. Het is belangrijk om een waterpas te gebruiken om horizontale en verticale oppervlakken te controleren.
Een veelgemaakte fout voor beginners is om water te gebruiken om de onderste rij nat te maken. Dit verzwakt de oplossing en veroorzaakt scheuren. Tijdens pauzes wordt de bovenste rij beschermd tegen uitdroging: ze zijn bedekt met lappen die in water zijn gedoopt en uitgewrongen.
De geconstrueerde oven wordt ongeveer een week gedroogd en vervolgens verwarmd met droog brandhout. Tijdens het verwarmen stoten kleibakstenen stoom uit en "bakstenen" krijgen de nodige structuur. Pas na 5-6 dagen is de oven klaar voor gebruik.
Optie # 3 - "Teplushka"
Er zijn verschillende aanpassingen aan de Teplushka-kachels, die verschillen in grootte en kleine structurele nuances.
Wat alle constructies verenigt, is dat ze gelijkmatig, over de gehele hoogte, respectievelijk verwarmen en van vloer tot plafond verwarmen. Het ontwerp is zo doordacht dat het oppervlak van de kachel ongeveer 2,5 keer zo groot is als dat van een eenvoudige Russische kachel
Het voordeel is de verscheidenheid aan gebruikte brandstof. Naast traditioneel brandhout kunt u kolen, mest, briketten, pallets gebruiken. Als je een van de "Teplushki" en de traditionele Russische kachel vergelijkt, heeft de eerste optie veel minder brandstof nodig.
Koken kost niet veel moeite. Het kan worden voorbereid na het verbranden van hout en ongeveer een andere dag in een voorverwarmde vorm worden bewaard. Het ovenproces duurt in dit geval een korte tijd - van een half uur tot een uur.
De twee belangrijkste structurele elementen zijn de kamers: de onderste (verwarming) bevindt zich onder de haard, onder de vloer en de bovenste (koken) - op haardniveau. Maar de oven kan op twee manieren worden uitgevoerd - zowel via de smeltkroes als via de onderste verwarmingskamer.
Modellen van ovens verschillen in grootte.Bijvoorbeeld "Teplushka-2" zonder kachel, maar met een kleine warmwaterketel - 1,68 x 1,29 m, en "Teplushka-4" met een kachel die in de haard is ingebouwd - 1,29 x 1,29 m.
Optie # 4 - "Huishoudster"
De naam van de kachel “Housekeeper” spreekt voor zich - het verwarmingsapparaat is eenvoudig in uitvoering, compact en zuinig. Bovendien zijn niet alleen brandhout met een laag teergehalte, maar ook alle andere soorten vaste brandstof geschikt voor de vuurkist.
De belangrijkste maten:
- lengte - 1, 4 m
- breedte - 0,89 m;
- hoogte tot het niveau van de buis - 2,24 m;
- de afstand van de vloer tot de zesde - 0,77 m;
- de afstand van de vloer tot het bed - 1,4 m.
Het ontwerp bestaat uit twee afzonderlijke kamers: een verwarmingskamer die zich onderaan bevindt en een kookkamer die boven is geplaatst voor een gemakkelijke bediening.
Ondanks het compacte formaat zijn er opties voor de "huishoudster" met ketels of kachelbanken, maar ook kachels met een gietijzeren kachel
De oven is uitgerust met twee vuurhaarden: één bevindt zich meestal aan de voorkant, de tweede aan de rechterkant. Een gietijzeren kachel is zo geplaatst dat deze beide vuurhaarden tegelijk overlapt, maar de grote brander moet respectievelijk boven de hoofdbrander staan en de kleine boven de extra.
Het wordt niet aanbevolen om beide vuurhaarden tegelijkertijd te gebruiken. Meestal wordt groot gebruikt in de winter, voor algemene verwarming en klein - in het warme seizoen om te koken. Als een van de vuurhaarden "inactief" is, moeten alle deuren (oven, ventilator) gesloten zijn om tractie te creëren.
De "huishoudster" is goed, want koken op de haard kan nog lang na de oven. Zelfs na 10-12 uur blijft de gewenste temperatuur in de kroes.
Optie # 5 - Potapov-ontwerpen
V. A. Potapov bleef stilstaan bij twee van de meest effectieve wijzigingen die qua ontwerp verschillen:
- Een rechthoekige oven 0,51x0,64x1,82 m met een warmteoverdracht van 850 kcal / uur per dag, mits er één vuurhaard is.
- Een rechthoekige oven van 1,16 x 0,64 x 1,89 m met een warmteoverdracht van 2400 kcal / uur per dag, mits er één vuurhaard is.
Onderscheidende kenmerken van de eerste optie - de aanwezigheid van een kookkamer met een kachel van gietijzer, een oven en een ventilatie.
De ovenmethode is winterachtig, dat wil zeggen via een grote vuurhaard. Gassen kunnen op verschillende manieren worden afgevoerd: via een wandschoorsteen, leiding of hoofdleiding
Het aantal weergaven en vergrendelingen kan verschillen, hun aanwezigheid is gemakkelijk te combineren. Voor de constructie van deze modificatie zijn 260 stukken massieve baksteen en ongeveer 12 emmers mortel op klei nodig.
De tweede versie van de oven is aantrekkelijk omdat deze op verschillende soorten vaste brandstof draait. Maar bij het gebruik van antraciet of steenkool tijdens de constructie, wordt rekening gehouden met de volgende nuances: het rooster wordt verlaagd tot onder de gebruikelijke rij en alle verwarmingsonderdelen van de kamers zijn gelegd uit vuurvaste stenen. In totaal zijn 580 stuks rode baksteen en 20 emmers kleimortel nodig.
Er is een eenvoudige manier om de warmteoverdracht van een constructie te vergroten: het is noodzakelijk om de laatste rijen te herhalen, waardoor de hoogte toeneemt. Als het om een plafond gaat, moet het plafond erboven worden gestuct.
Optie # 6 - Volkov-ontwerpen
I.F. Volkov verbeterde de verwarmings- en kookfornuis, die niet alleen van brandhout werkt, maar ook van andere soorten vaste brandstof. Afmetingen: 0,89x1,02x2,24 m. Als de oven eenmaal per dag wordt geproduceerd, bedraagt de dagelijkse warmteoverdracht 2260 kcal / uur.
Volkov oven is geschikt voor het verwarmen van 1-2 kamers in een klein privéhuis. Het kan tegelijkertijd koken voor een gezin van 5-6 personen
Beide traditionele vuurhaardmethoden worden gebruikt: winter en zomer. De beweging van hete gassen en warmteverdeling worden geregeld door kleppen. Als je in de zomer verwarmt, verwarmen de gassen de kachel, de oven en de warmhoudkast.
Voor de bouw zijn ongeveer 520 stukjes rode baksteen en 20 emmers mortel nodig. Een smeltkroes heeft ongeveer 50 kg vuurvaste klei nodig.
Droogrekken en deuren kunnen onafhankelijk worden gemaakt of gekocht bij een gespecialiseerde winkel.Aangekochte gietijzeren producten zien er beter uit en zijn een onderdeel van het interieur.
Optie # 7 - "Zweed" Buslaev
De compacte dunwandige oven K. Ya Buslaeva is geliefd bij de eigenaren van privéwoningen vanwege de goede warmteafvoer, die met twee ovens per dag 4500 kcal / uur bereikt.
De hoogte van de structuur is 2,10 m, lengte en breedte zijn 1,16 x 0,9 m. De dunheid van de muren wordt geleverd door een laag baksteen die op de rand is geïnstalleerd
Noodzakelijke voorwaarden voor de constructie van een verwarmingsapparaat:
- voorgeweekte baksteen;
- sterke basis;
- dunne, hoogwaardige naden.
Verschillende soorten vaste brandstoffen zijn geschikt - kolen, brandhout, briketten, pallets.
De kookkamer heeft een speciale structuur: om tijdens het koken de stoom te laten ontsnappen, is deze voorzien van een apart ventilatiekanaal.
Naast de vuurhaard, kookkamer en aanjager omvat het ontwerp ook een oven en een droogkachel. Twee kleinere kachels zijn bedoeld voor het opbergen van bestek en keukengerei
De vuurhaard en de kookkamer worden het sterkst verwarmd, respectievelijk worden ze aangelegd met vuurvaste stenen.
Constructie vereist: 550 stukjes baksteen, ongeveer 40 emmers kleimortel, evenals deuren (oven, aanjager, voor de kookkamer), rooster, uitzicht, ovenbox, gietijzeren kachel, schuifafsluiters.
Gedetailleerde lijsten met materialen met afmetingen en bestellingen van de gepresenteerde soorten Russische kachels zijn te vinden in gespecialiseerde literatuur.
Tradities in het ontwerp van ovens:
Overzicht van de Russische kachel met bekleding:
Stadia van constructie:
De oven starten - de eerste aanmaak:
De opstelling van de interne delen van de Russische kachel, decorelementen, extra uitbreidingen voor efficiënte verwarming, koken en interieurontwerp - letterlijk alles is belangrijk. En dit betekent dat u vóór de constructie van het verwarmingsapparaat elk klein ding moet doordenken - van de locatie tot de gebruikte materialen.
Onafhankelijk omgaan met metselwerk, vooral voor beginners, raden we niet aan. Het is beter om de steun in te roepen van een ervaren meester-kachelmaker.