Een afzuigkap wordt gebruikt om de boven de kachel verzamelde lucht te reinigen van stofdeeltjes en vet, verwerkt gas en roet. En de hoogte van de afzuigkap boven het gasfornuis en andere soorten kookoppervlakken heeft invloed op de kwaliteit van het apparaat en de effectiviteit ervan.
Hoe de hoogte tussen de afzuigkap en de kachel berekenen? Wat beïnvloedt de hoogte? Zijn er normen? En wat gebeurt er als ze niet worden gerespecteerd? We zullen al deze kwesties in detail bespreken in ons artikel, met de nadruk op de soorten afzuigkappen voor de keuken en de regels voor berekenen en meten.
Soorten afzuigkappen
Afzuigkappen worden gebruikt voor het geforceerd opnemen van verbrandingsproducten, verschillende onzuiverheden (stikstofmonoxide, kooldioxide, verschillende kankerverwekkende stoffen) en onaangename geuren die tijdens het koken in de lucht verschijnen. Zo'n systeem werkt volgens het principe van een stofzuiger.
Een standaard afzuigkap bestaat uit de volgende elementen: behuizing, elektromotor, luchtinlaat, ventilatiesysteem, vet (soms kolen) filters.
De afzuigkap is de ideale oplossing voor grote keukens, maar ook voor brede kachels en kookplaten. In deze situatie is het belangrijk om rekening te houden met de groei van de kok
Door de methode om gerecyclede lucht te verwijderen, zijn apparaten dat wel circuleert en vloeiend. In het eerste geval komt de lucht na zuivering en filtratie weer de kamer binnen en in het tweede wordt deze op straat getoond. Circulerende zijn geschikt als er geen ventilatie in huis is.
Nog niet zo lang geleden begonnen kappen te verschijnen, die deze twee technologieën van werken met lucht combineren.
Er zijn verschillende soorten afzuigkappen volgens de installatiemethode. Eilandze zijn aan het plafond gemonteerd. Hoek vast in de hoek van de keuken. Dergelijke modellen zijn geschikt voor kleine keukens.
Wat betreft de installatie dan ingebouwd kapmodel is gemakkelijk te verbergen in een hangkast. Koepel aan de muur bevestigd. Ze vullen het interieur perfect aan, maar zijn vaak groot.
Ingebouwde afzuigkap geschikt voor keukens van alle maten. Het is gemonteerd in een speciale kast. Meubels hiervoor worden op bestelling gemaakt of verbouwd.
Algemene aanbevelingen voor veilige installatie
Maar om elk kapmodel efficiënt te laten werken en zijn functies te vervullen, moet het correct worden geïnstalleerd. Deze taak wordt het best toevertrouwd aan professionals.
De volgende factoren beïnvloeden dus de hoogte van de kappositie:
- standaard aanbevelingen;
- type fornuis of kookplaat;
- de aanwezigheid of afwezigheid van ventilatie, evenals de kracht ervan;
- apparaatprestaties;
- afmetingen kap;
- groei van gebruikers.
Omdat de belangrijkste taak van het apparaat is om de lucht boven de kookplaat te reinigen, is het de moeite waard om eerst de hoogte te berekenen op basis van het type en de afmetingen van de kachel zelf.
Kooktoestellen zijn: gas, elektrisch, inductie en halogeen. Een kenmerk van de laatste wordt overwogen Hallo licht branders.
Voor een efficiënte werking moet de afzuigkap het kookoppervlak volledig bedekken. Hierdoor wordt alle vervuilde lucht gerecycled. Als de kachel breder is, blijven schadelijke onzuiverheden en geuren achter in de keuken.
Om brandveiligheidsredenen zijn standaard hoogteparameters ontwikkeld tussen de kap en de branders.
Bij het samenstellen ervan wordt rekening gehouden met het type plaat en het ontwerp van het onderste deel van de kap. Het kan recht of schuin zijn.
Voor gaskachels is de hoogte van de branders tot de directe uitlaat 75 tot 85 cm en voor de hellende 55-65 cm.
Voor elektrische, inductie- en halogeenoppervlakken is de hoogte van de branders tot de directe uitlaat 65 tot 75 cm en tot de hellende - van 35 tot 45 cm.
Dit hoogteverschil is te wijten aan het al dan niet aanwezig zijn van open vuur en het risico op ontsteking van vet- en roetdeeltjes op de filters
Vaak schrijft de fabrikant zelf de vereiste hoogte voor. Dit wordt bepaald door de kenmerken van de materialen waaruit de filters en het apparaat zelf zijn gemaakt. Het materiaal kan bijzonder goed bestand zijn tegen vlammen en / of heeft enkele bijzonderheden.
U kunt maximaal 5-10 centimeter afwijken van de vastgestelde normen. De afstand kan alleen worden vergroot, maar alleen verkleind als het vermogen het toelaat en de kok groei nodig heeft. In ieder geval, voordat de uiteindelijke beslissing is om een specialist te raadplegen.
Door een professionele installatie kan het apparaat zijn functies beter en efficiënter uitvoeren (alle onnodige afvoeren en de lucht zuiveren) en energie besparen, omdat u de afzuigkap niet op maximaal vermogen hoeft aan te zetten.
Bovendien beïnvloeden de prestaties tussen de afzuigkap zelf de hoogte tussen de afzuigkap en de kookplaat. Soms wordt deze indicator vermogen genoemd en wordt gemeten in kubieke meter. m / uur. Voordat u afzuigkappen koopt, is het de moeite waard om ten minste een geschatte waarde te berekenen.
De kwaliteit van luchtzuivering hangt rechtstreeks af van de prestaties. Als het apparaat voldoende vermogen heeft, kunt u de hoogte van de afzuigkap boven de kookplaat aanpassen.
Het is vermeldenswaard dat de aanwezigheid of afwezigheid van ventilatie, het aantal rokende gezinsleden ook van invloed is op de kracht. Extra vouwen en rechte hoeken van het kanaal kunnen de productiviteit alleen maar verminderen en het geluid van de kap verhogen
Nr. 1 - installatie van een afzuigkap boven een gasfornuis
De apparaten die boven de gaskachel zijn geïnstalleerd, stellen veel eisen. Eerst moet u de afstand van de onderkant van het apparaat tot de kookplaat nauwkeurig meten. Zoals hierboven al vermeld, moet deze binnen 75-85 cm zijn.
Deze afstand is iets groter dan bij installatie van het apparaat boven het elektrische model omdat open vuur uitlaatfilters kan ontsteken, vooral als ze erg vuil zijn.
Ook moet men niet vergeten dat bij gaskachels natuurlijke ventilatie noodzakelijkerwijs moet werken. Daarom is het tijdens de installatie onmogelijk om het ventilatiegat in de keuken volledig te blokkeren.
Om dit te voorkomen, kunt u speciale roosters voor luchtkanalen kopen, verdeeld in twee delen: één voor het aansluiten van de kap en één voor natuurlijke ventilatie.
Een zeer belangrijke parameter is de kracht van de afzuigkap. Voordat u het apparaat koopt, moet u het nauwkeurig berekenen. Een beetje hieronder zal worden geschreven over hoe je het goed moet doen.
Na het maken van de nodige berekeningen en metingen, is het de moeite waard eraan te denken dat u geen apparaat met minder vermogen kunt kopen dan verkregen in de berekeningen. Anders is het gewoon verspild geld, zo'n apparaat zal zijn taak niet aan
Wil je zelf een afzuigkap plaatsen boven een gasfornuis? In dit geval raden we u aan de stapsgewijze installatie-instructies te bekijken.
Nr. 2 - afstand tot het elektrische fornuis
Stel voor elektrische modellen meer loyale eisen op. Allereerst betreft dit de installatiehoogte van de kap boven het apparaat - deze kan enigszins worden verlaagd, omdat deze modellen als veiliger worden beschouwd dan gasunits.
Als de keuken klein is, is de beste optie om een ingebouwde of platte afzuigkap te kiezen. Naast het gemak zijn de prijzen voor dergelijke apparaten voor de meeste burgers betaalbaar.
Een andere belangrijke factor waarmee rekening moet worden gehouden bij het plaatsen van het apparaat boven de kookplaat, zijn de afmetingen van de kachel. De breedte en lengte van de kap mogen dus niet minder zijn dan dezelfde parameters van de plaat. Anders hopen zich vet en roet op het meubilair op.
Gedetailleerde instructies voor het zelf installeren van een afzuigkap hebben we in dit artikel gegeven.
De afzuigkap over het elektrische fornuis kan iets lager worden geplaatst dan over de gasfornuis, omdat de eerste iets veiliger in het gebruik zijn
Metingen en berekeningen uitvoeren
Zoals u kunt zien, is het vrij moeilijk om met alle factoren rekening te houden en een nauwkeurige berekening te maken. Maar u moet proberen geen spijt te krijgen van de aankoop van een apparaat dat de taken die eraan zijn toegewezen niet aankan.
Er zijn door fabrikanten ontwikkelde criteria:
- Het apparaat heeft een capaciteit van 200 tot 300 kubieke meter. m / h is geschikt voor degenen die een kleine of een kleine keuken koken. Dat wil zeggen, er worden constant 1-2 branders gebruikt.
- Kap met een capaciteit van 300 tot 400 kuub. m / h wordt aanbevolen voor gezinnen van 3-4 personen, of voor een middelgrote keuken, evenals waar dagelijks 2-3 branders worden gebruikt.
- Het apparaat met een capaciteit van 500-600 kubieke meter. m / h reinigt de lucht in een grote keuken en voorziet in de behoeften van een groot gezin. Een dergelijke afzuigkap is onmisbaar als de kachel dagelijks actief wordt gebruikt en alle branders zijn ingeschakeld (er kunnen er 5-6 zijn).
Voor indicatieve indicatoren kunt u speciale tabellen of gegevens van fabrikanten gebruiken.
Voor een snelle berekening van de productiviteit worden twee waarden gebruikt: de oppervlakte van de keuken en de hoogte van de plafonds. Deze geschatte gegevens kunnen worden vermenigvuldigd met de plaatcoëfficiënt.
Als de keuken niet-standaardafmetingen heeft of als het oppervlak niet groter is dan 40 kubieke meter. m, bereken vervolgens deze waarde voor een bepaalde kamer door simpelweg de lengte van de keuken te vermenigvuldigen met zijn breedte en met de hoogte van de plafonds. Het resultaat moet worden vermenigvuldigd met 10 of 12
De nummers 10 of 12 zijn constante coëfficiënten op basis van sanitaire normen. Ze betekenen dat de lucht elke 5 minuten moet worden schoongemaakt, dat wil zeggen 10-12 keer per uur. Daarom overschrijdt de productiviteit het volume van de keuken minstens 10-12 keer.
Soms neemt deze coëfficiënt toe vanwege de schakelfrequentie en de kenmerken van de gebruikte plaat. Voor een gasfornuis met grote branders die elke dag aangaan kan dit aantal bijvoorbeeld oplopen tot 20. Voor een elektrisch fornuis kun je een factor 15 nemen.
Als de kachel niet standaard is en dagelijks wordt gekookt, is het voor de berekening van de productiviteit de moeite waard om extra factoren te gebruiken voor het aantal verdiepingen, voor de kachel, voor rokers. Maar u moet geen apparaat kopen met een grote marge
Zo zijn de lengte en breedte van de keuken respectievelijk 2 en 3 m en de hoogte van de plafonds 2,5 m.
Daarom zijn de geschatte prestaties: 2 * 3 * 2,5 * 10 = 150 cc m / uur.
Deze indicator kan worden vermenigvuldigd met een aantal vloercoëfficiënten van 1,3. Het voldoet aan de sanitaire normen.
Als iemand in de keuken rookt, wordt nog eens 15% van elke roker van het totaal toegevoegd aan de productiviteit.
De verkregen gegevens zijn correct voor besloten ruimtes. Als de keuken niet door een deur wordt gesloten, maar door een doorgang van andere kamers wordt gescheiden, moet nog eens 30% van het ontvangen vermogen worden toegevoegd.
Op onze site staan gedetailleerde instructies voor het berekenen van de afzuigkap voor de keuken.
De volgende indicator wordt overwogen groei van de kok. Het is erg belangrijk dat de kap uw hoofd niet bezeert en de branders op afstand niet hindert of grote pannen zet.
Voer daarom vóór het kopen en installeren metingen uit en simuleer het werkproces achter de kachel. Om fouten tijdens de metingen te voorkomen, moet u er rekening mee houden dat de schuine kap vanaf het laagste punt tot aan de branders moet worden gemeten.
Alle directe afzuigkappen (koepelvormig of ingebouwd) moeten worden gemeten vanaf filters tot aan het oppervlak van de kachel.
Specialisten raden aan om afzuigkappen te kiezen voor elektronische, halogeen- en inductiekookplaten. Ze hebben niet veel ruimte nodig en kunnen de lucht uitstekend reinigen.
Je moet ook overwegen lengte kap. Bepaal hoeveel het naar voren uitsteekt boven de kookplaat, hoe handig het is om houtskool- en vetfilters te koken en te vervangen, en om de kachel te wassen en naar de branders op afstand te reiken.
Alle beschreven factoren die de afstand beïnvloeden, moeten consistent zijn. Anders bestaat het risico dat de afzuigkap zijn taken niet aankan. Zelfs het krachtigste apparaat, te hoog ingesteld, kan niet alle onzuiverheden in de lucht aan. Of roet dat zich op de bodem van een te lage motorkap heeft afgezet, kan vlam vatten.
Een juiste keuze van installatiehoogte zal de levensduur van de kap verlengen, waardoor het apparaat op volle sterkte kan werken met minimale kosten. In het ergste geval is het mogelijk dat het apparaat zijn functies niet aankan of gewoon doorbrandt.
Waar moet u tijdens de installatie nog meer op letten?
Voordat u met de installatie begint, moet u rekening houden met de kenmerken van het aansluiten van het apparaat op het netwerk.
Elke afzuigkap is aangesloten op het lichtnet. Daarom moet de uitlaat worden geïnstalleerd op een hoogte van 2-2,5 meter van de vloer en 15-25 cm boven de bovenkasten.
Zo'n stopcontact moet worden geaard, zodat de kap niet doorbrandt door stroompieken. Monteer de uitlaat nooit in lijn met het luchtkanaal. Laat je ergens op 15-20 cm van leiden.
Ook tijdens metingen is het de moeite waard om rekening te houden met de afstand tot de zijkasten. Focus in beide richtingen op 5-10 cm.
De lay-out van verkooppunten in de keuken en de subtiliteiten van hun installatie met onze eigen handen hebben we in het volgende materiaal gegeven.
Tijdens de berekeningen is het erg belangrijk om alle meubels en bedrading in de keuken te overwegen en van elk item een lay-out te tekenen
Denk bijvoorbeeld aan een specifieke situatie. In een keuken van 31 kubieke meter moet een afzuigkap worden geïnstalleerd boven een 5-pits gasfornuis. m, plafondhoogte 2,8 m. Bij de dagelijkse kachel kookt de keuken met een deur.
Eerst ontdekken we het geschatte vermogen. De coëfficiënt is 20 vanwege het aantal branders en de gebruiksfrequentie van de kachel: 31 * 2,8 * 20 = 1736.
Voor deze keuken is dus een afzuigkap met een inhoud van minimaal 1800 kuub nodig. m / uur.
Een persoon zal de kachel gebruiken met een hoogte van 170 cm, de hoogte van de kachel is 75 cm en de hoogte van de kap is 60 cm. Daarom vergelijken we alle gegevens en krijgen we een geschat bereik van 77-80 cm voor de hoogte van de kap.
Het is belangrijk om dergelijke berekeningen uit te voeren om fouten tijdens de installatie te voorkomen. Maar het beste van alles, als er een mogelijkheid is om de voorwaardelijke opstelling van apparatuur in de keuken en het gebruiksgemak te controleren.
Uit de video kunt u zien op welke hoogte het de moeite waard is om de kap te monteren en waarom het belangrijk is om aan dergelijke normen te voldoen:
Het is voor elk geval belangrijk om de benodigde tekenhoogte boven het plaatoppervlak te berekenen. Gebruik de tips uit het artikel, maak berekeningen en dan heeft je keuken altijd frisse en schone lucht.
Heeft u na het lezen van onze publicatie nog vragen? Vraag ze in het opmerkingenblok - onze experts zullen proberen u te helpen.
Of heb je opmerkingen, aanvullingen of heb je onnauwkeurigheden opgemerkt in het bovenstaande materiaal? Schrijf ons hierover hieronder in het artikel.